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政策文件
| [ 索引号 ] | 11500000MB1670604W/2021-01080 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 卫生 | [ 体裁分类 ] | 工作动态 |
| [ 发布机构 ] | 市卫生健康委 | ||
| [ 成文日期 ] | 2021-11-12 | [ 发布日期 ] | 2021-11-12 |
重庆市卫生健康委员会关于发布火锅底料、泡椒肉制品、泡菜类调料、麻辣调料等4项食品安全地方标准的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》，经重庆市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全地方标准 火锅底料》（DBS 50/ 022—2021）、《食品安全地方标准 泡椒肉制品》（DBS 50/ 004—2021）、《食品安全地方标准 泡菜类调料》（DBS 50/ 020—2021）、《食品安全地方标准 麻辣调料》（DBS 50/ 021—2021）等4项食品安全地方标准，《食品安全地方标准 泡椒肉制品》（DBS 50/ 004—2014）、《食品安全地方标准 老鸭汤炖料》（DBS50 020-2014）、《食品安全地方标准 酸菜鱼调料》（DBS50 025-2015）、《食品安全地方标准 麻辣调料》（DBS 50/ 021—2014）、《食品安全地方标准 火锅底料》（DBS 50/ 022—2014）等5项食品安全地方标准自新标准正式实施之日起废除。
该食品安全地方标准自2022年5月1日起正式实施，允许并鼓励全市食品生产经营企业在正式实施前执行。在实施日期之前生产的食品，可在食品保质期内继续销售至保质期结束。
特此通告。
附件：1.《食品安全地方标准 火锅底料》（DBS 50/ 022—2021）
2.《食品安全地方标准 泡椒肉制品》（DBS 50/ 004—2021）
3.《食品安全地方标准 泡菜类调料》（DBS 50/ 020—2021）
4.《食品安全地方标准 麻辣调料》（DBS 50/ 021—2021）
重庆市卫生健康委员会
2021年11月12日
附件下载：
附件1：《食品安全地方标准 火锅底料》（DBS 50 022—2021）.pdf
附件2：《食品安全地方标准 泡椒肉制品》（DBS 50 004—2021）.pdf
附件3：《食品安全地方标准 泡菜类调料》（DBS 50 020—2021）.pdf
附件4：《食品安全地方标准 麻辣调料》（DBS 50 021—2021）.pdf
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