晚餐吃得太晚，对糖尿病患者来说是种灾难，吃完不动就睡，很容易造成血糖的持久升高。一般而言，在常规睡眠时间前4小时吃晚餐才是比较明智的选择。

糖尿病领域权威期刊《Diabetes Care》(《糖尿病护理》)2022年发表的一项研究显示：较晚晚餐组(在常规睡眠时间前1小时吃晚餐)与较早晚餐组(在常规睡眠时间前4小时吃晚餐)相比，胰岛素曲线下面积降低了6.7%，餐后葡萄糖曲线下面积升高8.3%。简单来说，晚餐时间越晚，胰岛素水平越低，血糖就越高。而且，晚餐不仅影响餐后血糖值，还直接影响第二天的空腹血糖。

结合现代人的作息习惯17:00至19:00是晚餐最佳时段，吃过饱、吃太晚都不利于消化和血糖控制。最好能在19:00前吃完晚餐，最晚别超过20:00。

文字来源：健康中国  改一下晚餐时间，就能降血糖……是真是假？｜谣言终结站

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