每日科普问答 得了脂肪肝要清淡饮食......是真是假?
常吃大鱼大肉、营养过剩的肥胖人群,是脂肪肝患者的主力军。得了脂肪肝,建议以清淡饮食为主。
清淡饮食可以多吃点素食,但不能只吃素,要做到平衡膳食,保证蛋白质等物质的摄入,烹调时尽量少油、少盐、少辣。但长期吃素、有挑食习惯或者饮食不均衡,也容易引发脂肪肝。此外,为了快速减重而疯狂节食、过量运动的人,也要小心脂肪肝找上门。
文字来源:健康中国 得了脂肪肝要清淡饮食……是真是假?|谣言终结站
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