(1)主食:推荐主食粗细搭配,粗粮与细粮各占一半。
(2)肉:糖尿病患者的饮食中必须有肉,白肉优于红肉,鱼虾>鸡鸭>瘦牛羊>猪肉,每天3两以内为宜。
(3)油:糖尿病患者不仅要吃肉,还要吃油,每日20~25克烹调用油即可。尽量选择橄榄油、山茶油、花生油、菜籽油、豆油以及坚果等含不饱和脂肪酸的“好油”。
(4)蔬果:推荐摄入新鲜蔬菜每天500~1000克,五颜六色的水果200~300克。
注意:饮酒容易影响胰岛素的正常分泌,容易导致血糖异常的发生,因此节日期间,尽量少饮酒。
文字来源:健康中国 注意这几点,糖友也能放心享受美食
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