每日科普问答 甲流感染期应如何食养？（头痛篇）
日期：2023-04-07
大中小
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每日科普问答 甲流感染期应如何食养？（头痛篇）
大中小人体感染甲流后主要表现为流感样症状，包括鼻塞、流涕、咳嗽、发热、头痛、腹泻一级肌肉酸痛等。中医、临床等专家，以药食同源理论为依据，根据食物属性和患者在感染期和康复期的常见临床症状，在合理膳食的基础上，针对性给出食养建议。
①粳米粥
配方：粳米50-100克，葱白10克，淡豆豉10克，生姜3-5片。
制法：用粳米煮粥，粥熟下葱白、淡豆豉、生姜，煮沸即成。
服用方法：趁热服用。
功能：辛温解表、祛风散寒。
适用于：风寒头痛，症见头痛连及项背，恶风寒，常伴咳嗽喷嚏。
②苏杏黑豆汤
配方：紫苏叶、甜杏仁、苦杏仁各5克，陈皮3克，茯苓30克，大枣3个，黑豆60克，葱白2根，生姜10克。
制法：将以上材料（除紫苏叶外）放置煲中，加水适量，大火烧开，小火煲120分钟，至豆松软，加入紫苏叶及盐少许，再煲5分钟，即可食用。
服用方法：温服。
功能：风寒外感，疏风散寒。
适用于：肌肉酸痛，体虚，流鼻涕等。
文字来源：中国疾控动态——甲流感染期食养建议（咽痛、头疼、鼻塞流涕、目痛畏光篇）
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