根据《中华人民共和国食品安全法》，经重庆市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全地方标准 重庆小面》（DBS 50/030—2023）。

该食品安全地方标准自2023年10月10日起正式实施，允许并鼓励全市食品生产经营企业在正式实施前执行。在实施日期之前生产的食品，可在食品保质期内继续销售至保质期结束。

特此通告。

附件：《食品安全地方标准 重庆小面》（DBS 50/030—2023）

                       重庆市卫生健康委员会

                          2023年5月8日

（此件公开发布）