您当前的位置： 首页>专题专栏 > 健康科普
每日科普问答 面条比米饭热量更高吗？
相同量的生面、生米，热量是等同的。做熟后的米饭、面条，对于一般人而言，消化吸收也是一样的，因此，面条并没有比米饭热量更高。
但是，目由于大米的膨胀率更高，而面条的膨胀率相对较低，因此米饭做熟后的体积更大，这才是吃面条更容易引起肥胖的原因。
文字来源：健康中国 面条比米饭热量更高……是真是假？｜谣言终结站
https://mp.weixin.qq.com/s/g93WIv_Nsb3XqvmdgjyNsQ
归档时间:
大中小
大中小
渝公网安备