骨头汤里钙含量很少，脂肪含量很高。想通过喝骨头汤达到推荐的钙摄入量，成年人每天需要喝至少40升骨头汤。

靠喝骨头汤不能补钙，更不能让骨骼更健康。相反，骨头汤里溶解了大量脂肪，老年人或血脂代谢异常的人不宜过多食用。

文字来源：健康中国  喝骨头汤，能让骨骼更健康吗？| 你问医答

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