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每日科普问答 减肥星人推荐哪些控糖小技巧呢?

日期: 2023-10-07
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一是饮料选择酸奶或自制鲜榨蔬果汁。厂家一般在酸奶中加入6%~10%的蔗糖,但比起含糖饮料,它的营养价值更高。自制鲜榨果汁当饮料时,可放入胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜稀释糖分。

二是果干替代甜味剂。枣干、葡萄干、蔓越莓干、苹果干、杏干、桂圆干、无花果干等果干,虽然含糖量也高,但保留了水果绝大部分的营养,可替代糖,给其他食物增加甜味。注意不要选择糖渍、盐渍或加油的果脯、蜜饯。

三是坚持吃早餐。如果不吃早餐,我们总会找零食或甜点来充饥。相关研究显示,这样会导致肥胖风险增加4.5倍。长期空腹吃甜食,对肠胃功能乃至全身健康都有不良影响。

四是摄入糖量精打细算。每天控制进食添加糖不超过50克,坚持下来,体重就不会轻易“爆表”。

文字来源:健康中国

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